Cameroun : Bientôt des nouvelles usines de transformation du cacao

Une mission d’exploration de responsables de la Confédération des chocolatiers et confiseurs de France a séjourné du 13 au 15 août 2017 au Cameroun, avec à sa tête M. Daniel Mercier, son vice-président.

Cameroun : Bientôt des nouvelles usines de transformation du cacao
Photo : Wikimedia Commons

Cette mission a permis à ces derniers de visiter des coopératives de producteurs ainsi que des centres de traitement post récolte du cacao, mis en place dans les bassins de production par le Conseil interprofessionnel du cacao et du café (CICC). Ils ont également eu des séances de travail aussi bien avec le Ministre du Commerce, M. Luc Magloire Atangana, qu’avec le président du CICC M. Apollinaire Ngwei.

Cette visite qui n’est pas la première pour les responsables de la Confédération des chocolatiers et confiseurs France, a été l’occasion de confirmer leur engagement d’établir un partenariat fort pour la production des cacaos de haut de gamme et l’installation d’unités artisanales et modernes de transformation de cacao en chocolat au Cameroun. « Nous sommes revenus pour poser les bases d’un partenariat solide afin de créer une véritable filière de valorisation des produits des terroirs du Cameroun », a indiqué M. Daniel Mercier.

Source : Media Terre par Modeste Mefenza

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